Салаты

Салат с тунцом

Салат с тунцом

обжаренный картофель, листья салата, помидоры, тунец, маринованные огурцы, яйцо, лук, майонезный соус с французской горчицей и зеленью

265 г

11 руб. 90 коп.

Салат с ростбифом и сладким перцем

Салат с ростбифом и сладким перцем

ростбиф из говяжьей вырезки, листья салата, томаты черри, сладкий перец, твёрдый сыр

175 г

12 руб. 90 коп.

Салат с адыгейским сыром и вялеными томатами

Салат с адыгейским сыром и вялеными томатами

листья салата, адыгейский сыр, томаты черри, рассольный сыр, огурцы, вяляные томаты, твёрдый сыр

190 г

11 руб.

Салат прямо с грядки

Салат прямо с грядки

помидоры, яблоко, сладкий перец, огурцы, редис, листья салата, соус из зелени, обжаренные семечки

200 г

8 руб. 70 коп.

Салат с языком и опятами

Салат с языком и опятами

отварной язык, помидоры, листья салата, маринованные опята, маринованные огурцы, обжаренный бекон

205 г

11 руб. 90 коп.

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

филе сельди, свёкла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез, ростки гороха

235 г

9 руб. 20 коп.

Салат с куриным филе и гренками

Салат с куриным филе и гренками

обжаренное куриное филе с травами, листья салата, помидоры, огурцы, гренки, соус из зелени

185 г

9 руб. 80 коп.

Оливье с языком

Оливье с языком

отварной язык, зелёный горошек, маринованные огурцы, картофель, морковь, майонез, яйцо, каперсы, ростки гороха

225 г

10 руб. 20 коп.

Закуски

Деревенский гостинец

Деревенский гостинец

отварной язык, сыровяленая колбаса, свиной окорок, вяленая полендвица, копчёное сало, маринованные огурцы, помидор, чеснок, зелёный лук, чёрный хлеб «Бородинский», охотничий соус

335 г

16 руб. 60 коп.

Строганина из говядины

Строганина из говядины

строганина из говядины, сыр «Джюгас», листья салата, оливковое масло, каперсы, лимон

175 г

15 руб. 10 коп.

Супы

Холодник из щавеля
new

Холодник из щавеля

щавель, шпинат, кефир, сметана, огурцы, редис, яйцо, укроп

275 г

7 руб. 20 коп.

Щи с лесными грибами

Щи с лесными грибами

квашеная капуста, картофель, грибы, рёбрышко, укроп, брусника, солёная грудинка, чёрный хлеб «Бородинский», сметана, зелёный лук

440 г

10 руб. 70 коп.

Холодник

Холодник

свёкла, кефир, сметана, яйцо, свежие огурцы, зелёный лук, укроп

295 г

7 руб. 20 коп.

Домашний куриный бульон

Домашний куриный бульон

300 г

5 руб. 90 коп.

Борщ с рёбрышком

Борщ с рёбрышком

свёкла, картофель, морковь, рёбрышко, сметана, укроп

380 г

8 руб. 90 коп.

Домашняя солянка

Домашняя солянка

ветчина, сосиски, салями, копчёная говядина, картофель, лук, маринованные огурцы, маслины, ломтик лимона, сметана, укроп

320 г

9 руб.

Бабушкин грибной суп

Бабушкин грибной суп

боровики, шампиньоны, картофель, лук, морковь, сметана, укроп

320 г

9 руб. 50 коп.

Драники

Драники с грибами
new

Драники с грибами

драники, шампиньоны, вешенки, боровики, тимьян, лук, чеснок, сливочный соус на говяжьем бульоне, сметана

370 г

13 руб. 10 коп.

Драники с мясом

Драники с мясом

картофельные драники, фарш из свинины и курицы, укроп

300 г

11 руб. 20 коп.

Вареники и пельмени

Вареники с картофелем, запечённые под соусом с грибами

Вареники с картофелем, запечённые под соусом с грибами

вареники с картофелем и луком, запечённые с сыром под сливочным соусом с белыми грибами, шампиньонами и луком, подаются с обжаренным беконом

415 г

13 руб. 30 коп.

Домашние пельмени, запечённые под сливочным соусом с ветчиной и опятами

Домашние пельмени, запечённые под сливочным соусом с ветчиной и опятами

пельмени со свининой и курицей, сыр, сливочный соус, ветчина, маринованные опята, томаты черри

445 г

14 руб. 10 коп.

Пельмени «Хуторские» жареные

Пельмени «Хуторские» жареные

пельмени с говядиной и свиной грудинкой

220 г

10 руб. 50 коп.

Ассорти из пельменей

Ассорти из пельменей

пельмени со свининой и курицей, с говядиной и свиной грудинкой, с курицей, сыр, сливочный соус, французская горчица, бекон, хрустящий лук

405 г

14 руб. 40 коп.

Горячие блюда

Жареный картофель с грибами в сметанном соусе
new

Жареный картофель с грибами в сметанном соусе

жареный картофель, шампиньоны, вешенки, боровики, тимьян, сметанный соус со сливками, шпинатом и чесноком, обжаренный лук, томаты черри

405 г

14 руб.

Сковородка с охотничьими колбасками и шкварками
new

Сковородка с охотничьими колбасками и шкварками

колбаски со свининой и говядиной, яичница, жареный картофель, шкварки, лук, маринованный помидор, чеснок

405 г

16 руб. 70 коп.

Котлеты из лосося с овощным гарниром
new

Котлеты из лосося с овощным гарниром

обжаренные в хрустящей панировке котлеты из лосося, картофельное пюре, шампиньоны, цукини, томаты черри, карамелизированный лук, сливочно-горчичный соус, ростки гороха

420 г

19 руб. 30 коп.

Карп «Браславский»

Карп «Браславский»

жареное филе карпа, обжаренная стручковая фасоль, соус тартар, хрустящий лук, долька лимона

260 г

16 руб. 40 коп.

Десерты

Яблочный крамбл с мороженым и карамелью

Яблочный крамбл с мороженым и карамелью

песочная крошка, яблоки, корица, карамельный сироп, ванильное мороженое

175 г

8 руб. 10 коп.

Шоколадный десерт с ванильным мороженым

Шоколадный десерт с ванильным мороженым

шоколадный и творожный крем, печенье, малиновый сироп, ванильное мороженое

190 г

8 руб. 30 коп.

Яблочный пирог

Яблочный пирог

яблочный пирог, взбитые сливки, карамельный соус, ванильное мороженое

200 г

8 руб. 50 коп.

Напитки

Гречишный чай с имбирём

Гречишный чай с имбирём

подаётся с мёдом и лимоном

215 мл

5 руб. 40 коп.

Имбирно-лимонный чай

Имбирно-лимонный чай

подаётся с лимоном, клюквой и тимьяном

220 мл

5 руб. 40 коп.

Квас хлебный

Квас хлебный

1 л

5 руб. 30 коп.

Завтраки

Овсяная каша с бананом, орешками и мёдом

Овсяная каша с бананом, орешками и мёдом

овсяная каша, банан, сливочное масло, обжаренные орехи кешью, мёд

340 г

6 руб. 40 коп.

Гречневая каша с тунцом

Гречневая каша с тунцом

гречневая каша, тунец, шпинат, яйцо пашот, сыр «Джюгас», хрустящий лук

395 г

9 руб. 70 коп.

Запечённые блинчики с тунцом

Запечённые блинчики с тунцом

блинчики с тунцом, яйцом и майонезом, запечённые с сыром под сливочным соусом с укропом, подаются с хрустящим луком

325 г

11 руб. 10 коп.

Обеденное меню

Овощной салат с медовой заправкой

Овощной салат с медовой заправкой

листья салата, морковь, помидоры, огурцы, сладкий перец, медовый соус, семечки, зелень

140 г

4 руб. 20 коп.

Салат с ветчиной и помидорами

Салат с ветчиной и помидорами

листья салата, морковь, помидоры, огурцы, ветчина, отварное яйцо, заправка

155 г

3 руб. 30 коп.

Салат с крабовыми палочками, яблоком и кукурузой

Салат с крабовыми палочками, яблоком и кукурузой

морковь, крабовые палочки, пекинская капуста, консервированная кукуруза, огурцы, яблоко, сладкий перец, майонез, французская горчица, соус из зелени

165 г

3 руб. 30 коп.

Детское меню

Бургер с куриной котлетой и картофелем фри
new

Бургер с куриной котлетой и картофелем фри

булочка бриошь, котлета из курицы, сыр чеддер, пикантный соус, маринованные огурцы, листья салата, картофель фри

250 г

9 руб. 90 коп.

Золотой гребешок

Золотой гребешок

крем-суп из куриного филе, овощей и сливок, подаётся с соусом из зелени

200 г

4 руб. 30 коп.

Куриные наггетсы с картофелем фри

Куриные наггетсы с картофелем фри

кусочки куриного филе в хрустящей панировке «Панко», картофель фри, томаты черри, огурцы, пикантный соус

245 г

8 руб. 90 коп.